Na wodzie znam się od źródła...
A nawet jeszcze wcześniej!
Jako hydrogeolożka badałam procesy,
które każdej wodzie nadają niepowtarzalny skład.
Jestem autorką artykułów w czasopismach naukowych
i rozdziałów w monografiach, opracowań środowiskowych,
a także recenzentką podręczników szkolnych.
Wiedza jest dla mnie wartością, która się mnoży, gdy się ją dzieli.
Dlatego popularyzuję naukę poza gronem specjalistów poprzez:
wygłaszanie referatów, działalność w mediach społecznościowych
oraz udzielając wywiadów w radiu lub telewizji.
Wierzę, że każdy człowiek powinien mieć wiedzę,
pozwalającą świadomie wybrać podstawowy składnik
każdej diety – wodę.
Dlatego edukuję świadomych aquaholików.
dr inż. Paulina Dembska-Sięka
Dlaczego zostałam Aquadoktorką?
Bo świadomość dotycząca jakości wody jest niebezpiecznie niska!
Zaczęło się od spotkania po latach. Kumpela zapytała czym się zajmuję na doktoracie.
– Chemizmem wody – odparłam ogólnikowo, chcąc szybko uciąć rozmowę i przejść do „ciekawszych” tematów.
Pech chciał, że koleżanka o chemizmie usłyszała po raz pierwszy. Albo nie uważała na lekcjach chemii ;).
W każdym razie, reszta spotkania upłynęła nam na laniu wody niekoniecznie na tematy,
w celu których przyszło nam się umówić.
To wtedy po raz pierwszy otworzyłam oczy ze zdumienia.
Woda.
Substancja, bez której nie istniałoby życie na Ziemi.
Podstawowy składnik każdej diety.
A jednak…
Poza wąskim gronem specjalistów, dla wielu pozostaje niezgłębioną tajemnicą!
Kolejne rozmowy tylko utwierdziły mnie w przekonaniu, że nie ma co czekać!
Najwyższa pora zacząć edukować świadomych aquaholików.
Dlatego dziś dzielę się z Tobą całą moją wiedzą i doświadczeniem, byś tak jak:
>>> Moja teściowa – przy wyborze wody do picia, nie kierował się już dłużej kształtem butelki!
>>> Mój kolega z pracy – był świadomy, że woda źródlana niekoniecznie pochodzi ze źródła.
>>> Moja przyjaciółka – nie obawiał się, że pijąc twardą wodę, nabawisz się nerkowych kamieni.
Bo nie lubię być oszukiwana!
Dbam o swoje prawa. A kiedy są łamane – działam.
Kiedyś dzielnie wywalczyłam udostępnianie wyników badań laboratoryjnych w lokalnym ośrodku zdrowia.
Jestem jedną z tych osób, która sprawdza, czy cena na paragonie jest równa tej deklarowanej przy produkcie.
Dlatego nie mogę obojętnie patrzeć, jak korzystając z zawiłych przepisów prawa – osobne dla kranówki, osobne dla wody butelkowanej, a jeszcze inne dla leczniczej, konsumentom robi się wodę z mózgu!
Przedsiębiorstwa wodociągowe zachwalają jakość kranówki.
Producenci filtrów przestrzegają przed zbyt dużym do niej zaufaniem.
Sklepowe półki uginają się pod ciężarem wód butelkowanych.
„Fachowcy” przekonują o konieczności zakupu urządzeń do produkcji wody żywej, strukturalnej czy jonizowanej.
Czy wiesz którą wybrać?
Woda to najważniejszy element diety.
Nie możesz z niej zrezygnować.
Ale… możesz wybrać najlepszą dla siebie.
Bo tak jak każdy z nas ma inne potrzeby, tak każda woda jest inna.
Dzięki mnie zdobędziesz wiedzę, która pozwoli Ci świadomie
dokonać wyboru produktu, który spożywasz całego dnia.
Bo kocham nauczać!
A kiedy zdecydowałam się na zmianę kierunku ścieżki zawodowej,
nie chciałam by zdobywane przez 10 lat doświadczenia poszły na marne.
Praca w terenie i w laboratorium.
Analiza i interpretacja wyników.
Przekopywanie stosów badań archiwalnych i fachowej literatury.
Wiele wody musiało upłynąć, bym stała się specjalistką od wody.
Ale Ty możesz wybrać drogę na skróty!
Wystarczy, że skorzystasz z mojej wiedzy i doświadczenia.
Podobnie jak w przypadku wody, nie tylko ilość, ale i jakość ma znaczenie.
Dlatego salę ze studentami zamieniłam na konsultacje 1:1.
Po to, by móc edukować świadomych aquaholików.
W oparciu o fakty i rzetelne badania naukowe:
>>> Rozwiewam wątpliwości dotyczące bezpieczeństwa wody.
>>> Podpowiadam, w jaki sposób przekonać się czy Twoja woda nadaje się do picia.
>>> Udzielam wskazówek, na jakie parametry zwrócić uwagę przy wyborze wody butelkowanej.
>>> Edukuję na temat konieczności uzdatniania oraz w zakresie doboru filtrów.
Porozmawiaj ze mną przy szklance wody o jakości swojego nawodnienia!
Po to, by zadbać o swoje zdrowie i zawartość portfela.
3 fakty, które pozwolą Ci poznać mnie lepiej
Boję się jeździć windą.
A już szczególnie sama.
Moje najgorsze wspomnienie
z dzieciństwa? Winda zatrzymująca się między piętrami.
Dlatego, kiedy tylko mogę wybieram schody. W sumie to lepsza opcja, jeśli chodzi o zdrowie!
Jestem inicjatorką pierwszego geostanowiska zlokalizowanego w Nowym Targu, w mieście w którym od kilku dobrych lat już mieszkam. Ochrona środowiska zawsze miała dla mnie duże znaczenie, dlatego też ukończyłam taki drugi kierunek studiów, a obecnie dbam o gospodarkę wodno-ściekową pracując jako Kierowniczka Referatu ds. Gospodarki Komunalnej w Urzędzie Miasta.
Ponad 70 000 mg/l! Również i tak wysokozmineralizowane wody badałam!
Może niekoniecznie polecę Ci je do picia, ale… Na swoim koncie mam też analizy wód wykorzystywanych w rozlewnictwie i lecznictwie uzdrowiskowym, pochodzące m.in. z Wysowej, Krynicy czy Bardejovskich Kupeli.